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抹茶の原料の碾茶を粗茶の状態から、製粉、計量、泡立てまで完全自動化。碾き立て・淹れ立ての香り高い抹茶を一杯約20秒で抽出します。
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抹茶は0.1g単位で設定可能。一杯当たり1.4gのパウダーを使って抹茶を作ると、一時間当たり90杯の抹茶を抽出できます。連続販売もスムーズです。
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抹茶はミルクや生クリームとの相性が抜群。専用ボイラー搭載で、人気商品の抹茶ラテも一杯約20秒で抽出。（ミルク保冷庫も対応可能）
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湯釜を2基搭載し2温度帯を別々に設定。玉露や抹茶には低温、紅茶や焙じ茶には高温を使用。またポット販売などのお湯抽出にも対応できます。
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泡立て用のプロペラを撹拌用に交換すれば、ティーバッグに入れた煎茶や紅茶・ハーブティーにも対応できます。
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セラミック製の臼歯を開発。5〜100μのパウダーを製粉し、センサーが残量を検出して常に一定量をパウダーキャニスターにストックします。また、パウダーだけを取り出して料理やトッピングにも使えます。
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メニューは28コース設定可能。
パウダー量・湯温・撹拌時間・ミルクフォーム量などをそれぞれ設定する事で、ホットやアイスなど販売に合ったコースを設定できます。
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茶筅（チャセン）機能で抹茶の泡量も調節可能です。
泡の多い裏千家風や、少ない表千家風も設定することができます。
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